- Số CAS: 102-76-1
- Số EC: 203-051-9
- Công thức đồi: C₉H₁₄O₆
- Khối lượng mol: 218,20 g/mol
- Độ tinh khiết (GC): ≥ 99 %
- Nhận dạng (Phổ hồng ngoại): vượt qua bài kiểm tra
- Tỷ trọng (d 20/4): 1.157 - 1.159
- Nước (theo Karl Fischer): ≤ 0,2 %
- Tính phù hợp làm cơ chất enzyme (thử nghiệm với Lipase): vượt qua bài kiểm tra
Bình luận