Khúc Xạ Kế Đo ngọt
HANNA HI96804 (% Đường Chuyển Hóa Theo Khối Lượng)
HI96804 là khúc xạ kế cầm tay chuyển đổi chỉ số khúc xạ của một mẫu thực phẩm theo % đường chuyển hóa theo khối lượng. Chuyển đổi này được dựa theo Sách Phương pháp ICUMSA (Ủy ban Quốc tế cho các phương pháp thống nhất của đường phân tích) về những thay đổi trong chỉ số khúc xạ với nhiệt độ trong 100% theo khối lượng dung dịch đường chuyển đổi. HI96804 lý tưởng trong phân tích đường chuyển đổi trong mật ong, mứt hoặc sản xuất tách hợp chất sucrose. HI96804 dễ dàng sử dụng để đo đường trong mẫu thực phẩm hoặc trong phòng thí nghiệm.
- Được thiết kế để phân tích đường thực phẩm
- Thuật toán bù nhiệt dựa trên dung dịch đường chuyển đổi
- Thang đo 0 đến 85% Brix với độ chính xác ± 0.2%
Chỉ Số Khúc Xạ
HI96804 cho phép đo dựa trên chỉ số khúc xạ của một mẫu. Chỉ số khúc xạ là một thước đo cách ánh sáng đi qua mẫu như thế nào. Tùy thuộc vào thành phần của mẫu, ánh sáng sẽ khúc xạ và phản xạ một cách khác nhau. Bằng cách đo này với một cảm biến hình ảnh tuyến tính, chỉ số khúc xạ của mẫu có thể được đánh giá và sử dụng để xác định tính chất vật lý của nó như nồng độ và mật độ. Ngoài các cảm biến hình ảnh tuyến tính, HI96804 sử dụng một ánh sáng LED, lăng kính và thấu kính để đo.
Biến thiên nhiệt độ sẽ ảnh hưởng đến độ chính xác của các kết quả khúc xạ, vì vậy bù nhiệt độ rất cần thiết để cho kết quả đáng tin cậy. HI96804 tích hợp một cảm biến nhiệt độ bên trong và được lập trình các thuật toán chuyên ngành sau đó áp dụng bù nhiệt độ cho các phép đo theo chuẩn ICUMSA cho một phần trăm theo trọng lượng dung dịch đường chuyển đổi
Bình luận