- Số CAS: 0039-26-6
- Số EC: 200-559-2
- Hill Công thức: C₁₂H₂₂O₁₁ * H₂O
- Khối lượng mol: 360,32 g/mol
- Nhận dạng (Phổ hồng ngoại): vượt qua bài kiểm tra
- Xuất hiện: Bột kết tinh mịn màu trắng đến hơi vàng
- Thông số kỹ thuật quay (α 20/D; 10 %; nước; vôi trên chất khan): +54,4 - +55,9 °
- Độ axit hoặc độ kiềm: vượt qua bài kiểm tra
- Tổn thất khi sấy (80 °C, 2 h): ≤ 0,5 %
- Nước: 4,5 - 5,5 %
- Phù hợp với vi sinh: vượt qua bài kiểm tra
Bình luận